Sandra Ovies Fernández, Graduado Social, y titular y gerente de Érase un Gourmet. Tienda online de productos gourmet. Ha publicado, «El Espejo Azul«, «Sí, quiero» publicado por Playa de Ákaba en 2016. También ha colaborado en otra obra colectiva promovida por esta editorial, en los volúmenes de Generación Subway 2, 3 y 4, 5 y 6 · Breve, con el relato «El Hada de la sonrisa» La despedida» y «El gato naranja» «Todo puede suceder en París» y “Los Viajes de Miguelito».
Su último trabajo literario es «El Hombre que inventó la Duda», publicado por la editorial Alfeizar.