{"id":14734,"date":"2024-06-28T06:23:27","date_gmt":"2024-06-28T06:23:27","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734"},"modified":"2024-06-27T06:24:47","modified_gmt":"2024-06-27T06:24:47","slug":"beber-comer-amar-jerez-el-libro-sobre-el-impacto-de-los-vinos-de-jerez-en-la-alta-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734","title":{"rendered":"&#8216;Beber, Comer, Amar Jerez&#8217; el libro sobre el impacto de los Vinos de Jerez en la alta gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p>El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla ha presentado hoy, en el marco de la XII Edici\u00f3n del Sal\u00f3n de Vinos Nobles, Vinoble, la \u00faltima gran obra dedicada al vino noble por excelencia. <em>Beber, Comer, Amar Jerez <\/em>desvela las claves de la revoluci\u00f3n gastron\u00f3mica de los Vinos de Jerez y analiza c\u00f3mo estos vinos han dejado una profunda huella en la alta cocina moderna.<\/p>\n\n\n\n<p>La presentaci\u00f3n, a la que han acudido m\u00e1s de 50 periodistas y profesionales del vino y la restauraci\u00f3n, ha corrido a cargo de Carmen Aumesquet, directora de promoci\u00f3n del Consejo Regulador de Vinos de Jerez, acompa\u00f1ada por algunos de los coautores de la obra como los Masters of Wine Sarah Jane Evans y Pedro Ballesteros, la periodista y miembro de la Real Academia de Gastronom\u00eda Paz Ivison y Jos\u00e9 Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Carmen Aumesquet ha subrayado en su exposici\u00f3n el car\u00e1cter in\u00e9dito de esta obra \u201cque se adentra en el vino de Jerez desde su perspectiva m\u00e1s hedonista y placentera, celebrando el fin \u00faltimo para el que el vino fue creado que es su disfrute en la mesa. Pasi\u00f3n, Conocimiento y Creatividad se unen en un particular an\u00e1lisis del jerez en un libro coral en el que han contribuido 31 autores diferentes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El libro, disponible ya en librer\u00edas de toda Espa\u00f1a, recoge las visiones de reconocidos chefs, sumilleres y expertos, que ofrecen un profundo homenaje a los Vinos de Jerez y analizan las claves del impacto que estos vinos, considerados los m\u00e1s gastron\u00f3micos del mundo, han tenido en la revoluci\u00f3n de la alta cocina moderna.<\/p>\n\n\n\n<p>Un proyecto que re\u00fane las voces de algunos de los nombres m\u00e1s relevantes en el panorama gastron\u00f3mico contempor\u00e1neo, quienes exploran el fascinante universo de los Vinos de Jerez y su enorme versatilidad. Ferran Adri\u00e0 (Elbulli Foundation), \u00c1ngel Le\u00f3n (Aponiente), Jos\u00e9 Andr\u00e9s (ThinkFoodGroup), Josep Roca (El Celler de Can Roca), Fran\u00e7ois Chartier (sumiller internacional), Heston Blumenthal (The Fat Duck), Jancis Robinson (cr\u00edtica de vinos), entre muchos otros destacados colaboradores, nos ofrecen en esta obra sin precedentes una particular visi\u00f3n de los vinos de Jerez nunca vista hasta ahora.<\/p>\n\n\n\n<p>La exposici\u00f3n ha concluido con la intervenci\u00f3n de C\u00e9sar Salda\u00f1a, presidente del Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla y la recomendaci\u00f3n de este libro por parte de Carmen Aumesquet \u00aba todos aquellos que buscan profundizar en el arte del maridaje y descubrir nuevas formas de disfrutar los vinos de Jerez. En resumen, BEBER COMER AMAR JEREZ no solo celebra un aniversario, sino tambi\u00e9n la magia que surge cuando los vinos y la gastronom\u00eda se unen. Invito a sumergirse en sus p\u00e1ginas y dejarse inspirar\u201d<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una gu\u00eda para conocer los secretos del maridaje<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Chefs, sumilleres y expertos en gastronom\u00eda aportan sus conocimientos y experiencias para analizar c\u00f3mo los Vinos de Jerez han revolucionado la forma en que los profesionales del sector entienden y abordan el maridaje en la alta cocina.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Jos\u00e9 Andr\u00e9s: \u00abEl vino de Jerez es un privilegio y no hay otro igual. Es el mejor representante para mostrar al mundo por qu\u00e9 tenemos un pa\u00eds tan \u00fanico y especial.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El libro ofrece un compendio de narrativas gastron\u00f3micas sorprendentes y armon\u00edas m\u00edticas que han dejado una huella indeleble en los mejores restaurantes del mundo, adem\u00e1s de las exitosas propuestas desarrolladas por los vencedores de las distintas ediciones de la Copa Jerez, todas ellas ejemplo de c\u00f3mo los Vinos del Marco han protagonizado las experiencias culinarias m\u00e1s revolucionarias.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Josep Roca: \u201cJerez es el gran embajador de los sumilleres en el mundo, no hay mejor acompa\u00f1ante para la cocina gastron\u00f3mica. Hay pocos vinos m\u00e1s camale\u00f3nicos, resistentes frente a los platos imposibles. Mitigan, refuerzan, aceptan el embiste y generan armon\u00edas fascinantes.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Celebrando 20 a\u00f1os de Copa Jerez<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>C\u00e9sar Salda\u00f1a, presidente del Consejo Regulador, comparte en un pr\u00f3logo lleno de pasi\u00f3n y conocimiento, la trascendencia de los Vinos de Jerez en la gastronom\u00eda y su extraordinaria evoluci\u00f3n a lo largo de los siglos. Subraya c\u00f3mo, hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os, el sector tom\u00f3 la valiente decisi\u00f3n de hacer de la gastronom\u00eda el eje fundamental para comunicar la calidad de estos vinos al mundo, de ah\u00ed el nacimiento de Copa Jerez, la prestigiosa competici\u00f3n internacional de armon\u00edas con Vinos de Jerez de la que hoy se cumplen 20 a\u00f1os. Una competici\u00f3n gastron\u00f3mica que ha sido pionera en poner de relieve la importancia del di\u00e1logo cocina-sala en la experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<p>Beber, Comer, Amar Jerez conmemora este hito, destacando c\u00f3mo la competici\u00f3n ha servido de plataforma para que chefs y sumilleres de todo el mundo experimenten y muestren el enorme potencial de estos vinos para acompa\u00f1ar los m\u00e1s diversos estilos culinarios, consolidando su lugar en las mesas m\u00e1s prestigiosas del mundo.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Ferr\u00e1n Adri\u00e1: \u00abLos jereces transgeneracionales son los que m\u00e1s me emocionan, los que me parecen ciencia ficci\u00f3n. Es como si mi hermano Albert empezara un plato que terminar\u00e1 mi sobrino transcurridos cuarenta a\u00f1os.\u00bb<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla ha presentado hoy, en el marco de la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14738,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-14734","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-libros"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>&#039;Beber, Comer, Amar Jerez&#039; el libro sobre el impacto de los Vinos de Jerez en la alta gastronom\u00eda - REVISTA CULTURAL<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"&#039;Beber, Comer, Amar Jerez&#039; el libro sobre el impacto de los Vinos de Jerez en la alta gastronom\u00eda - REVISTA CULTURAL\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla ha presentado hoy, en el marco de la\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"REVISTA CULTURAL\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-06-28T06:23:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"administrador\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734\"},\"author\":{\"name\":\"administrador\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6a37dd51e0f101e394e91c123fd12e8a\"},\"headline\":\"&#8216;Beber, Comer, Amar Jerez&#8217; el libro sobre el impacto de los Vinos de Jerez en la alta gastronom\u00eda\",\"datePublished\":\"2024-06-28T06:23:27+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734\"},\"wordCount\":913,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6a37dd51e0f101e394e91c123fd12e8a\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png\",\"articleSection\":[\"Libros\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734\",\"url\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734\",\"name\":\"'Beber, Comer, Amar Jerez' el libro sobre el impacto de los Vinos de Jerez en la alta gastronom\u00eda - REVISTA CULTURAL\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png\",\"datePublished\":\"2024-06-28T06:23:27+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png\",\"width\":800,\"height\":1024},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?p=14734#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"&#8216;Beber, Comer, Amar Jerez&#8217; el libro sobre el impacto de los Vinos de Jerez en la alta gastronom\u00eda\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/\",\"name\":\"REVISTA CULTURAL\",\"description\":\" Un nuevo espacio para la divulgaci\u00f3n literaria, as\u00ed como dem\u00e1s artes \",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6a37dd51e0f101e394e91c123fd12e8a\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6a37dd51e0f101e394e91c123fd12e8a\",\"name\":\"administrador\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/cropped-Logotipo-Logo-Marca-personal-Pastel-Amarillo-12-Photoroom.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/cropped-Logotipo-Logo-Marca-personal-Pastel-Amarillo-12-Photoroom.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/cropped-Logotipo-Logo-Marca-personal-Pastel-Amarillo-12-Photoroom.png\",\"width\":364,\"height\":212,\"caption\":\"administrador\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/revistaliterariaelgatonegro.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/cropped-Logotipo-Logo-Marca-personal-Pastel-Amarillo-12-Photoroom.png\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/s864831950.mialojamiento.es\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"'Beber, Comer, Amar Jerez' el libro sobre el impacto de los Vinos de Jerez en la alta gastronom\u00eda - REVISTA CULTURAL","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"'Beber, Comer, Amar Jerez' el libro sobre el impacto de los Vinos de Jerez en la alta gastronom\u00eda - REVISTA CULTURAL","og_description":"El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla ha presentado hoy, en el marco de la","og_url":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734","og_site_name":"REVISTA CULTURAL","article_published_time":"2024-06-28T06:23:27+00:00","og_image":[{"width":800,"height":1024,"url":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png","type":"image\/png"}],"author":"administrador","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":false,"Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734"},"author":{"name":"administrador","@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/#\/schema\/person\/6a37dd51e0f101e394e91c123fd12e8a"},"headline":"&#8216;Beber, Comer, Amar Jerez&#8217; el libro sobre el impacto de los Vinos de Jerez en la alta gastronom\u00eda","datePublished":"2024-06-28T06:23:27+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734"},"wordCount":913,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/#\/schema\/person\/6a37dd51e0f101e394e91c123fd12e8a"},"image":{"@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png","articleSection":["Libros"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734","url":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734","name":"'Beber, Comer, Amar Jerez' el libro sobre el impacto de los Vinos de Jerez en la alta gastronom\u00eda - REVISTA CULTURAL","isPartOf":{"@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png","datePublished":"2024-06-28T06:23:27+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734#primaryimage","url":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png","contentUrl":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png","width":800,"height":1024},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?p=14734#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"&#8216;Beber, Comer, Amar Jerez&#8217; el libro sobre el impacto de los Vinos de Jerez en la alta gastronom\u00eda"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/#website","url":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/","name":"REVISTA CULTURAL","description":" Un nuevo espacio para la divulgaci\u00f3n literaria, as\u00ed como dem\u00e1s artes ","publisher":{"@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/#\/schema\/person\/6a37dd51e0f101e394e91c123fd12e8a"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/#\/schema\/person\/6a37dd51e0f101e394e91c123fd12e8a","name":"administrador","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/cropped-Logotipo-Logo-Marca-personal-Pastel-Amarillo-12-Photoroom.png","url":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/cropped-Logotipo-Logo-Marca-personal-Pastel-Amarillo-12-Photoroom.png","contentUrl":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/cropped-Logotipo-Logo-Marca-personal-Pastel-Amarillo-12-Photoroom.png","width":364,"height":212,"caption":"administrador"},"logo":{"@id":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/cropped-Logotipo-Logo-Marca-personal-Pastel-Amarillo-12-Photoroom.png"},"sameAs":["http:\/\/s864831950.mialojamiento.es"]}]}},"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png",800,1024,false],"thumbnail":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1-234x300.png",234,300,true],"medium_large":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1-768x983.png",640,819,true],"large":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1-700x896.png",640,819,true],"1536x1536":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png",800,1024,false],"2048x2048":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png",800,1024,false],"morenews-large":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png",449,575,false],"morenews-medium":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1.png",320,410,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1-300x384.png",300,384,true],"woocommerce_single":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1-300x384.png",300,384,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1-100x100.png",100,100,true],"dgwt-wcas-product-suggestion":["https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/LIBRO-BEBER-COMER-AMAR-JEREZ-1-64x82.png",64,82,true]},"author_info":{"display_name":false,"author_link":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?author=1"},"category_info":"<a href=\"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/?cat=34\" rel=\"category\">Libros<\/a>","tag_info":"Libros","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14734"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14736,"href":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14734\/revisions\/14736"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaliterariaelgatonegro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}